Resep membuat ikan Kakap Goreng Asam manis

Ikan kakap goreng asam manis merupakan salah satu nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan yang satu ini sangat menggugah dan menambah selera makan anda ketika anda mencoba nya.

Selain rasanya enak ikan kakap sangat mudah kita dapatkan dan ikan kakap juga dapat diolah dengan berbagai cara seperti di gulai padang,di pepes,di sup dan banyak cara lagi yang lain nya.

Dibawah ini bahan dan persiapan membuat ikan kakap goreng asam manis yang bisa kita lakukan dirumah.

Bahan - bahan ikan Kakap Goreng Asam manis  :


-     Kakap fillet
-     Cabe merah besar.
-     Bawang putih cincang ( yang sudah di halus kan ).
-     1 cm Jahe yang sudah di halus kan.
-     Soas tomat secukupnya.
-     Kecap Inggris
-     Bubuk kaldu ayam  ( Air kaldu ).
-     Merica secukupnya.
-     Tepung maizena.
-     Wortel potong korek api.
-     Daun bawang iris serong.
-     Telur ayam 1 butir.
-     Tepung tapioka.


Proses persiapan dan pemasakkan   :


-     Ikan kakap di dusting dengan tapioka campur telur terlebih dahulu sampai merata dan ter balut            semua,
-     Panas kan minyak goreng lalu masukan Ikan kakap yang sudah di balur kan dengan Maizena atau        tapioka sampai matang dan menguning keemasan lalu di tiris kan.
-     masukan bawang putih dan jahe oseng sampai harum.

-     Masukan cabe merah besar dan suos tomat,kecap inggris,garam,gula pasir sehingga merata.
-     masukan kuah kaldu dan adu sampai rata.

-     kemudian siram kan keatas kakap yang sudah disusun diatas piring penyajian..
-     Taburkan Wortel yang sudah di potong korek api tadi di atasnya dan daun bawang yang sudah - --     dipotong serong.



Cara membuat ikan Kakap Goreng Asam manis


Demikian lah uraian dari bahan dan proses  membuat ikan kakap goreng asam manis. Saya rasa dengan mengetahui resepnya Anda akan dengan mudah membuatnya. Semoga bermanfaat buat menambah koleksi masakan anda sehari-hari buat disajikan pada keluarga tercinta. Selamat mencoba membuatnya.

Baca juga : Cara membuat gurame asam manis yang enak dan gurih

Subscribe to receive free email updates:

loading...

0 Response to "Resep membuat ikan Kakap Goreng Asam manis "

Poskan Komentar